
De tout cela, le mot "simplicité" découle facilement.
La simplicité n'empêche pas la recherche du bien fait.
Tout mon travail est finalement de donner l'impression de facilité et simplicité alors que tout est réfléchi... Mais c'est aussi la simplicité des rapports humains que je recherche dans mon métier. J'aime rencontrer des clients au restaurant, des hôtes dans la Maison de Marie, avec une grande spontanéité.
Et la "famille" ? Vous avez appelé une chambre ainsi, me semble-t-il.
La famille est essentielle ! Nous tenions à offrir avec nos chambres la possibilité de séjourner précisément en famille. Souvent, dans nos séjours, nous avons du mal à trouver des chambres qui permettent de profiter du confort, quand nous sommes avec nos enfants.
Par ailleurs, la structure de la maison avec ses cinq chambres permet les rassemblements de famille, ce qui me réjouit vraiment !